Från Köket

Hans Wiklunds förlåt mej-kaka

Du behöver

  • 75 g margarin eller smör
  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl vatten, kokande
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 cl mörk rom

Gör så här

  1. Smält matfettet , Låt det svalna. Vispa ihop äggen och sockret i en bunke så att det blir luftigt. Blanda i det mesta av det smälta matfettet och vattnet. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Häll det i smeten, blanda i rommen och rör om lite lätt.
  2. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 35-40 min vid 175 grader. Låt det svalna något i formen och stjälp sedan upp det.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept